2 кг. креветок замороженных
2 лимона
4 зубчика чеснока
соль, перец
оливковое масло

Замороженные креветки выложить в глубокую сковороду на сильный огонь.
Пoдoждaть, пока практически вся жидкость выпарится.
Затем добавить немного оливкового масла, посолить, поперчить по вкусу и обжарить креветки в течение 3-5 минут, постоянно перемешивая.
Сок с двух лимонов выжать.
Добавить лимонный сок к креветкам, тщательно перемешать. Обжарить ... Читать дальше »

p>

Если вы любите мексиканскую кухню, непременно попробуйте тортилью с семгой! Изысканный рецепт традиционного мексиканского блюда. 

Количество порций 4

Ингредиенты

500 г  филе норвежской семги 
200 мл  сыра 
100 мл  воды&nb ... Читать дальше »

Посмотрев на один вид этого тортика хочется сразу его приготовить. Интересная идея и прекрасный рецепт. Слова автора этого шедевра изменять не буду. Сам рецепт взят с сайта: alimero.ru/blog/recepti/zheleyniy-tortik-iz-kivi-i-smetani-bez-vipechki.14090.html . 

Посмотрите на мастер класс картинках и Вы поймёте, что этот тортик не так уж сложно приготовить.

... Читать дальше »

Отличные, ленивые мини пиццы с пипперони имеют превосходный вкус, их хочется есть и в холодном виде. Можно приготовить такую игривую закуску для своих друзей. За счёт того что, в мини пицце используется пшеничная тонкая лепешка (лаваш) закуска получается менее калорийной и не тяжелой.

... Читать дальше »

Самый быстрый и вкусный десерт - Бананы в шоколаде

... Читать дальше »

куриная грудка
2 яйца
150 гp. сыра
чеснок, соль и перец по вкусу
для заправки майонез

1.Курятину отвариваем и яйца отвариваем. Куриное мясо мелко нарезаем или нарываем.
2.Яйца трём на крупной тёрке. Сыр трём на мелкой тёрке. Всё это смешиваем. Выдавливаем с салат чеснок с чеснокодавки.
Солим, перчим и добавляем майонез. Майонеза в меру. Всё перемешиваем.
3.Из полученной массы делаем шарики и обкатываем их в тёртом сыре.
Приятного аппетита!

 

Ингредиенты:

●Мука – 3 ст.
●Кефир – 300 мл
●Яйца – 3 шт.
●Сливочное масло – 100 г
●Сахар – 1 ст.
●Сода – 1 щ.
●Какао – 50 г
●Шоколадная стружка – 100 г

Приготовление:

Смешайте все ингредиен ... Читать дальше »

На 100 г - 50 ккал.



Для 8 рулетов:

- 1 баклажан;
- 1 банка томатов в собственном соку (400 гр., томаты должны быть или перетертые или мелкими кусочками);
- 125 гр. моцареллы;
- 1-2 дольки чеснока;
- половинка болгарского перца (вместо перца можно использовать маслины);
- пучок базилика;
- соль, перец.

... Читать дальше »

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить ... Читать дальше »